Vyobrazení produktu je pouze informativní a není závazné.
PROBUĎTE SE VŮNÍ DOMÁCÍHO CHLEBA
Pekárnu Duplica Vital Plus jsme vyvinuli ve spolupráci s českým odborníkem na zdravou výživu Otto Reissem. Je pro ty, kteří se ráno chtějí nechat budit vůní čerstvého chleba. Duplica Vital Plus má tři programy, které žádná jiná pekárna nemá: Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvašení. S nimi můžete péct chleba z přírodního kvásku bez jakýchkoliv Éček. Zvládne i přírodní sýry, jogurty, kvásky… Všechno, co vyžaduje přesnou teplotu. Díky programům Vital Plus 1, Vital Plus 2 si můžete připravit chléb podle vlastních potřeb, třeba podle své diety. Víceúčelová pekárna s novými programy Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvašení, se kterými se u žádné jiné pekárny na trhu nesetkáte. Pomůžou vám připravit bio chléb, ale také obilných sladů (amasaké), jogurt či sojový sýr, kváskové kultury (kvásku). Váš domov zavoní nejen chlebem.
BENEFITY:
ZDRAVÉ PEČENÍ BEZ ÉČEK Český kvásek jako od babičky. VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 – PROGRAMY Pečení chlebů podle vašich not. TECHNOLOGIE S VÝDRŽÍ Technologie prodlužující životnost vnitřních částí pekárny tak, že nám umožňuje poskytovat 5 let záruky na motor. NASTAVENÍ PODLE VAŠEHO GUSTA Individuální nastavení průběhu zpracování (např. čas jednotlivých fází, předehřevu, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání). Díky tomuto programu se dají dobře zpracovat i ty nejtužší těsta jako např. z žitné mouky aj. JEDNA TECHNOLOGIE – SPOUSTA MOŽNOSTÍ Využitím technologie pro přípravu chleba můžete přípravovat také jiné druhy pokrmů (sladké pečivo, kvásek, sojové sýry, jogurty, obilné slady a další). VYLADĚNÁ TEPLOTA Pekárna je vybavena systémem optimálního nastavení teploty, který je důležitý hlavně při výrobě přírodních kvásků. VYJÁDŘENÍ DESIGNÉRA: „Tady jsme se zaměřili hlavně na nové ovládání. Je přehledné jako ještě nikdy.“
Technické parametry:
Displej: ano Max. kapacita: 1400 g Počet programů: 14 Počet hnětacích háků (v nádobě): 2 Bezlepkové pečení: ano Nastavení zabarvení kůrky: střední, světlá, tmavá Odložený start: ano Příkon: 815 W Pečení baget: ano Rozměry produktu:
Šířka: 40 cm Výška: 30.5 cm Hloubka: 25.5 cm Hmotnost: 9.15 kg Rozměry balíku:
Šířka: 63.5 cm Výška: 36 cm Hloubka: 30.5 cm Hmotnost: 10.92 kg Specifikace:
Domácí pekárna DUPLICA VITAL PLUS
Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, dostatečné kynutí, kvalitní pečení a následné přihřívání bez nutnosti vašeho zásahu Víceúčelové využití:
Kombinace černého kovu, nerezové oceli a skla dodává exkluzivní vzhled Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1,4 kg Příkon 815 W Prodlužka záruky 5 let na motor PROGRAMY
Celkem 14 předvolených programů pro přípravu chleba, těsta, včetně tří speciálních programů pro individuální nastavení všech parametrů pekárny Přehled programů: VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2, KLASIK, CELOZRNNÝ, TOASTOVÝ, RYCHLÝ, SLADKÝ, DORT, DŽEM, TĚSTO, ULTRA RYCHLÝ, PEČENÍ, DEZERT, KVAŠENÍ Ačkoliv pekárna nemá samostatný program „bezlepkový chléb“, lze bezlepkové pečivo snadno upéci i na ní. Stačí jen použít suroviny neobsahující lepek a zvolit program Vital Plus 1 nebo Vital Plus 2, případně program Klasik Pekárna je vybavena speciálními patentovanými programy VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 a KVAŠENÍ VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2
připravit chutné a zdravé pečivo podle vlastních potřeb (např. z důvodu své diety nebo v případě potřeby bezlepkové stravy) individuální nastavení jednotlivých fází přípravy (tj. předehřev, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo lze příslušnou fázi zcela deaktivovat individuální nastavení parametrů jednotlivých fází přípravy (tj. času = v rozsahu 0 – 360 minut, a teploty v rozsahu 20 – 98 °C ) nebo lze příslušný parametr zcela deaktivovat individuální nastavení zbarvení kůrky (5 úrovní = velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá) optimální proces zpracování díky nastavení dvojfázového kynutí / pečení a trojfázového hnětení
KVAŠENÍ umožňuje:
vypěstovat živé kultury kvásků, připravit jogurty a obilné slady (amasaké) bez jakýchkoliv nežádoucích konzervačních látek a barviv nastavení optimální teploty (v rozsahu 20 – 98 °C, vždy v krocích po 2 °C) a příslušné délky času (v rozsahu 10 min. až 29:59 hod.) ohřev již hotových pokrmů Další vlastnosti pekárny Duplica Vital plus:
1 přednastavený program pro přípravu džemu, marmelády, zavařenin nebo kompotu z čerstvého ovoce. Lze tak zhotovit chutné džemy nebo marmelády podle tradičních receptur Možnost nastavení 3 velikostí bochníku (malý = 2×0,5 kg, střední = 1,2 kg, velký = 1,4 kg) Volba 3 stupňů zbarvení kůrky (světlá, střední, tmavá) nebo až 5 stupňů zbarvení kůrky (velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá) Možnost nastavení nízkoteplotního vaření v rozsahu teplot 20 – 98 °C Možnost nastavení nízkoteplotní pečení v rozsahu teplot 140 – 230 °C Celkový rozsah nastavení teplot je 20 – 230 °C FUNKCE
Funkce odloženého startu umožňuje až o 13 hodin (v krocích po 5 minutách) odložit přípravu chleba. Večer tedy lze nachystat suroviny pro chléb a ráno jej čerstvý servírovat Funkce „PAUZA“ umožňuje jednoduché přerušení chodu pekárny pro snadné přidání ingrediencí (např. cereálie, ovoce, ořechy) nebo vyjmutí hnětacích háků Funkce „LOCK“ uzamčení ovládacího panelu je určena pro zabezpečení pekárny proti nechtěné manipulaci Funkce „KEEP WARM“ udržování teploty, zajistí po skončení přípravy chleba po dobu 60 minut optimální teplotu pečicího prostoru nebo umožňuje nastavení procesu nízkoteplotního vaření Funkce zvukové signalizace včas upozorňuje na přidání oblíbené ingredience, ukončení pečení, nebo přihřívání Funkce „MEMORY“ při výpadku elektrické energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárny, aniž by došlo ke změně nastavení nebo přerušení činnosti Možnost mytí dílů v myčce na nádobí Pekárna je vybavena:
Odklápěcím víkem s integrovaným průzorem umožňující snadnou kontrolu přípravy chleba Modře podsvíceným dobře čitelným LCD displejem se zobrazením stavu přípravy, který je dobře čitelný za každé situace Přehledným ovládacím panelem s intuitivním dotykovým ovládáním a českými popisky umožňující snadné naprogramování Dvěma nádobami (jednokomorovou pro jeden velký nebo dvoukomorovou pro dva malé chleby) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující snadné vyjmutí upečeného chleba. Dvoukomorová nádoba umožňuje přípravu dvou druhů pečiva najednou Nádoby jsou opatřeny sklopnými držadly pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci 3 velikostmi hnětacích háků (celkem 6 kusů) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující svým rozměrem a tvarem optimální zpracování těsta Osvětlením vnitřního prostoru umožňuje snadnou kontrolu stavu přípravy chleba (aniž by bylo nutné „zbytečně“ odklápět víko) nebo za snížené viditelnosti (např. večer, v noci) Protiskluzovými nožičkami zabezpečující dobrou stabilitu i na velmi hladkém povrchu Příslušenstvím: 200 ml odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka 5 ml / 15 ml, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků, nástavec na pečení baget a praktický receptář k pečení a Kuchařka „Pečeme“ (40 receptů)
PODROBNÝ POPIS PROGRAMŮ